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第八屆全國道德模范萬佐成、熊庚香夫婦:“抗癌廚房”里的煙火與溫暖
發表時間:2021-11-08    來源:南昌文明網

  “在人民大會堂受到習近平總書記的會見,感覺太激動、太幸福了。我們就是普通的人,做了一件普通的事,真沒想到能夠獲得這么高的榮譽?!睆谋本┗貋砗?,萬佐成、熊庚香夫婦就急著趕往“廚房”,繼續忙碌。

  經營“廚房”,就是夫婦倆口中“普通的事”。這間“廚房”位于江西省腫瘤醫院旁邊一條兩米多寬的小巷里,是一間專門為癌癥病人及家屬提供爐火的露天廚房,每天一到飯點這里相當熱鬧,里面擠滿了炒菜煲湯的患者家屬,這個廚房被親切地稱為“抗癌廚房”。

  十八年來,“抗癌廚房”,爐火熊熊,氤氳親情,烹煮焦慮,趕走苦澀,傳遞溫暖。

  始于偶然 

  萬佐成和熊庚香是南昌新建區人,年輕時便開始租房賣油條。2003年,49歲的萬佐成攜妻子熊庚香將早點攤搬到了江西省腫瘤醫院旁邊的石泉村,售賣現炸的油條、麻圓。得益于較大的人流量,生意做得相當不錯,夫妻倆日子過得紅紅火火。

  但一次偶然的問詢,卻改變了兩人的生活軌跡。

  萬佐成至今還清晰記得那個場景:一天早上,夫妻倆炸完油條后,爐火還挺旺。一對四十來歲的夫妻,推著自行車朝油條攤走來,車上坐著一名十來歲已被截肢的孩子?!袄习?,你們爐子里面剩下的火,可不可以給我們炒個菜,我給點錢給你。孩子得了骨癌在醫院治病,就想吃媽媽做的菜?!睅е煅实恼埱?,讓萬佐成聽得鼻子發酸。他二話不說,連忙騰出爐灶,拿出鐵鍋和調味品:“你們來炒,反正是多余的火,不要錢!”

  沒過多久,小巷里這爐“多余的火”,就在腫瘤醫院的患者家屬間傳開了。從一開始的十幾個人借爐子炒菜,到后來的幾十上百人,“聽說我們這里可以免費借爐火炒菜,來的人越來越多。爐子都不夠用了,到吃飯的時候大家要排隊到好晚,我們就決定買了十套爐灶?!?/p>

  人是鐵,飯是鋼,頓頓吃好才不慌?!皝砟[瘤醫院的人,很多都是外地人,他們天天在這治病,只能到外邊買飯,有時候想吃口家鄉菜都很困難。別的忙我也幫不上,但吃飯問題,能幫一點是一點吧。吃得好了,病人開心,家屬也有信心?!?/p>

  看到水和煤的支出在增加,病人家屬要求夫婦倆收費。拗不過大家的意見,加上提供爐灶煤火確實需要成本,夫婦倆決定:炒一個菜收5角錢。后來,煤球漲價、電費漲價,兩人難以支撐,才漲至炒一個菜1元、煲一碗湯2元,維持收支平衡?!拔覀儾粓D賺錢,能幫到人家,人家也很感謝我們,就很快樂?!?/p>

  如今,陋巷中30多個小煤爐依次排開,大伙兒一同洗菜做飯,做的菜雖是五花八門,但每一道都飽含溫情。

  成于堅守 

  在患者家屬的口口相傳中,“抗癌廚房”的名號越來越響。除逢年過節時人較少外,其余時間幾乎是從天亮到天黑,爐子里面的火就沒滅過。18年來,夫妻倆一直全年無休地守著這方天地。

  對癌癥患者及家屬而言,冷冰冰的病床和長時間驅散不走的病魔,在他們心中積壓了太多悲傷和疲憊。在這條充滿煙火味和人情味的巷子里,他們的心靈可以被撫慰、壓力可以被釋放?!皝淼竭@里的每個人都有傷心事。我就希望大家在這里熱熱鬧鬧的,能忘掉一些煩惱?!边@些年,夫婦倆經??吹交颊呒覍購尼t院出來時愁容滿面,甚至在做飯時眼角還掛著淚花,他們便會送上樸素的鼓勵。

  為給這個病友臨時的“家”營造良好氛圍和便捷環境,萬佐成夫婦付出了多少努力和犧牲,只有他們自己清楚。每天凌晨3點,準時起床,用木柴給煤爐生火,廚房準備就緒時已近上午9點;短暫休息后,病人家屬便會陸續提著菜來做飯;晚上10點,開始大掃除,每晚睡5個小時左右……這是萬佐成夫婦的日常作息。為了讓病人家屬隨時能夠炒上菜,即使在非就餐時間,“抗癌廚房”也始終有幾個爐灶燒著煤,鍋里冒著蒸騰的水汽。為了讓病人按時吃上飯,老兩口每天都是等做飯的家屬全部離開后,才顧得上自己吃飯。

  把便利帶給大家,把辛勞留給自己。有了萬佐成夫婦的付出和奉獻,這條充滿煙火氣的巷子,已經成為很多人治病途中可以依偎的溫馨港灣。

  沒有終點 

  隨著兩位老人年歲的增長,要兼顧油條攤和“抗癌廚房”,夫婦倆開始有些力不從心。在2019年下半年,他們決定關掉經營十幾年的油條攤,將“抗癌廚房”保留下來。

  “我們倆沒什么開支,老頭不喝酒不抽煙,每天簡簡單單吃個飯,一天二三十塊錢就夠了?!毙芨阏f現在的日子很充實,他們愿意和大家聚在一起。談起丈夫,她滿臉驕傲:“爐子他自己會搞,好會做事的,很聰明?!睂τ谄拮?,萬佐成充滿了愧疚:“我沒盡到做丈夫的責任,她已經這么大年紀了,還跟著我在這里干這個事,很辛苦?!?/p>

  多年來,夫妻倆堅持用低廉的價格,為炒菜的病人家屬提供爐灶。對于家庭特別困難的家屬,夫妻倆記在心里,能不收錢就不收錢。碰上有好心人捐款,老兩口還會熱心牽線,引導捐款者直接把錢交到有需要的患者家屬手上?!艾F在越來越多的人支持幫助‘抗癌廚房’,我們做得也更有信心了。政府已經撥款給咱們裝修了廚房并補貼房租,志愿者也經常來幫忙?!比f佐成說,房子大了,衛生條件好了,來幫忙的人多了,他們也能幫助更多需要幫助的人,為大家提供更好的服務。

  對患者及家屬而言,這對善良的夫婦是值得銘記、感恩的人。很多人在離開醫院的時候,都會專門來到“抗癌廚房”,跟萬佐成夫婦致謝道別。許多人把自己的電話號碼留在墻上,邀請他們日后有機會去做客。

  一年又一年的春去秋來,“廚房”墻壁上已經寫滿了筆跡不一的電話號碼,每一個號碼背后,都是一段暖心的故事。留下電話號碼的人們也清楚,只要“抗癌廚房”還在,這對夫妻就會一直忙碌下去。

  “改善伙食也好,聊天傾訴也罷,只要能讓大家生活好一點,我們覺得就值了?!狈驄D倆說,他們會一直堅持,并將這股溫暖一直傳遞下去。(南昌日報)

責任編輯:熊武 賀子桓
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